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2011年12月19日 (月)

レンジでかんたん甘酒

寒〜いときは、甘酒で暖まりませんか?

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酒粕でつくる甘酒の簡単な作り方をご紹介します(o^-^o)

材料(1人分)
酒粕 20g
砂糖 大さじ1(甘いのが好きなかたは増やしてかまいません)
水  100cc
すり下ろしたしょうが 少々(お好みで)


耐熱容器に酒粕と水を入れて、レンジ(600W)で1分加熱します。
小さめの泡立器などで、酒粕のかたまりをつぶします。
再びレンジに入れて、1分加熱します。
砂糖を入れ、まぜて溶かします。お好みでショウガを少々いれても。
コップに注いで出来上がり。

酒粕はアルコールを含んでいます。
お酒に弱いかたや、お子さまはご注意くださいね。

写真の甘酒は少し茶色っぽいですが
これは三温糖を使ったためです( ^ω^ )
寒い夜などにいかがですか?

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