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2014年2月17日 (月)

ばんぺいゆ

こんにちは。

週末からの雪で
暦の上では春であることを忘れそうになっていましたが

先日、着付けのお仕事で伺った美容室の目の前に
梅の花が咲いているのを発見し
春が近いことに気づきました(。・w・。 )

大阪の着付教室・出張着付けの
かろやか着付け苺(http://ichigo-kimono.style.coocan.jp/)です。
 
 
さて
柑橘で最大の果実、晩白柚(ばんぺいゆ)をいただきました♪

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私の顔より大きいですよ。

ばんぺいゆはザボンの一品種なので
ほかのザボンと同じく
厚い皮の中にジューシーな実が入っています。

実の部分は薄皮をむいて食べ
皮は砂糖漬けなどに加工します。

私は九州出身ですが
子どもの頃、お店ではザボンの中身だけを売っていました。
今でもあるのでしょうか?
懐かしいです。

 

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆

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