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2011年1月11日 (火)

とろ〜りオイシイ

ちょっと風邪気味…?
と思ったので、前々から気になっていたアレを作ってみることにしました。

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たまご酒。

卵1個、砂糖 スプーン山もり1杯、お酒 コップ1杯をボウルに入れ
湯煎しながら泡立て器でマゼマゼ
とろりとしたところでコップに入れ、いただきます。

一口飲んだら喉がカァァっと熱くなります。
これは、お酒だけで飲むよりも暖まりそう。
風邪にはたまご酒、と言われるのも納得です。

そして牛乳をちょっと入れるとマイルドになり飲みやすくなります。
おかわりして私ひとりでいただきました。
おいしかった♪

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